今次既福州之旅,最令人難忘的是福州既美食,皆因囡囡今次食左唔少好野,除左第一餐係飛機上面食既飛機餐,諗起就激氣,因為俾成三千幾蚊機票,結果竟然得個叉燒包,最慘囡囡就係唔食叉燒包既,所以結果咩都無食,落機之後同左深江先生去打邊爐,都唔錯啊~
到左第二晚,松尾先生由日本來左,結果我地又去左打邊爐,今次呢個係胡椒豬肚雞,好似係中國都幾出名,因為有唔少分店,味精都唔錯,食完個人都暖哂,但連續打兩晚邊爐,真係好熱氣.....
仲有個好好味既臘腸飯
第三晚係咁多日入面食得最豪既,呢個係囡囡公司參加0個個展會既開幕聚餐,因為係被邀請既,所以唔洗錢,但一路食一路令囡囡嘩嘩聲,因為呢餐總共有13道菜,好似食緊都食唔完咁,而且全部都係貴野,好彩有去咋~
第一道菜已經係龍蝦沙律,未開始囡囡已經覺得驚訝
白灼蝦,0的蝦好大隻,而且隻前爪特別大隻家
鹵水鵝翼同牛肚,好正~
冰鎮鮑魚同八爪魚,食到呢味囡囡已經覺得自己好幸福
唔知咩野鍋煮魚,真係好似海鮮餐咁!
估唔到會有佛跳牆,而且個面鋪面哂魚翅,兩個日本人都唔知係咩野來,真係唔識食,其中一個仲想將0的翅放哂入囡囡個碗到,好彩即刻stop佢
唔知咩野斑湯,好鮮甜家~
大閘蟹兵團,真係估佢唔到,0岩哂,因為今年仲未食,0的膏超正,好好味~
炒螺片,食到呢味已經見飽,但仲係咁上菜.......
最估唔到係呢味,頭先先食完魚翅佛跳牆,之後竟然仲有魚翅花膠湯
0的翅仲要好粗,真係好耐無食過咁真材實料既翅
雞蛋湯,應該係福州既地道菜,但個湯好好飲家~
蘋果醬小餐包,好好味~
呢味係唔知既野上湯菜,只係知有芋頭
終於上到甜品
小丸子,好軟綿綿~
食完一餐13道菜既晚餐,之後再出去食既野亦一0的都唔差,我地搵到一間食客家菜既鋪頭,0的野食認真一流,所以足足食左兩次,試左以下咁多味餸~
客家蒸豬肉,半肥瘦,連唔多鐘意食豬肉既囡囡都食左唔少
青瓜,囡囡最鐘意食涼拌青瓜家喇,可惜呢碟有0的辣
呢個最特別,係魚既果凍,但到而家,囡囡都唔知係咩野魚,但真係好好食~
炒牛肉,0的牛肉好滑~一0的都唔"鞋"
炒龍鬚菜,都真係第一次食,係唔錯,但感覺好似食緊草
湯粉皮,囡囡至愛,0的粉皮滑0都0都,而且個湯又好飲,認真一流~
唔知咩野魚皮,但有肉既,可惜囡囡一向都對魚麻麻既,所以唔識欣賞
唔知咩野參湯,因為成個星期無湯飲,所以不知不覺飲左好多碗
客家炒米粉,兩位日本人都超like,但囡囡覺得其實都係普通野,未至於真係超好食既地步,結果成碟俾佢地食哂
鍋仔雜菜,唔知點解又係辣既,所以只係食左少少
客家蒸豆腐,都唔錯,但0的豆腐好似豆腐乾咁
松尾先生原本想食北京片皮鴨,但都唔知去邊搵俾佢食,所以結果叫左呢個沙鍋鴨俾佢,隻鴨底有石春,所以隻鴨係由石頭既熱力煮熟既,0的肉好嫩滑~
呢個又係唔知咩野菜,其實同食葉無分別......